Afhaalmenu Gastronomique

 
 

MENU GASTRONOMIQUE VOOR THUIS


WORSTENBROODJE (VEG)
boerenkool, gerookte kaas, pastinaak,
mosterdzaad, piccalilly
TONGSCHAR
gepocheerd, schorseneren, codium,
geroosterde vissaus
WILD ZWIJN
rode kool, girolles, kastanje,
jus met brandy
KAAS SELECTIE *
vijf nederlandse en belgische kazen,
compote, toast van rogge- en rozijnenbrood
POIRE BELLE HELENE
bourbon vanille, doyenne de
comice peer, chocoladesaus


4-GANGEN

€ 45,-

5-GANGEN *

€ 55,-


 
 
 

THUISMENU


Het thuismenu wordt speciaal voor u op maat samengesteld en is ook beschikbaar in een volledig vegetarische variant. Wij serveren het menu met brood, boter, kaaps maleise picalilly en een friandise en kunnen het ook voorzien van bijpassende wijnen. U kunt het menu telefonisch bestellen (24 uur van tevoren) en afhalen van donderdag tot en met zondag tussen 15:00 en 18:00 uur.

 

ALLERGENEN EN DIEETWENSEN


Niels en zijn gepassioneerde keukenbrigade werken met allergenen. Uw gastheer en gastvrouw kunnen precies uitleggen wat dit voor u betekent. Heeft u een allergie of dieetwens? Laat dit ons bij het plaatsen van uw reservering weten, dan houden we daar tijdens de bereiding rekening mee.